Muzeum jest jedną z najważniejszych bieszczadzkich atrakcji
Muzeum Młynarstwa i Wsi w Ustrzykach Dolnych
ul. Fabryczna 12
38-700 Ustrzyki Dolne
tel. 13 461 13 12, 607 477 110
e-mail: info@mlynbieszczady.pl
Odwiedzający poznają tu nie tylko historie młynarstwa, ale też skomplikowany proces mielenia zboża. To jedyne muzeum w Polsce, dające możliwość zobaczenia kompletnych linii służących do czyszczenia i mielenia zboża w młynach z nowoczesnym napędem. Bardzo cennym eksponatem jest gniotownik walcowy pochodzący z lat trzydziestych XIX w. Pierwsze takie urządzenie pojawiło się dopiero w 1815 r., a więc to znajdujące się w Ustrzykach Dolnych należy do najstarszych nie tylko w Polsce, ale także w Europie. Dodatkowym atutem obiektu jest świetnie zachowany i niezwykle fotogeniczny drewniany korpus.
Muzeum oferuje warsztaty, podczas których można upiec proziaki, rogaliki, kapuśniaczki i bułeczki z kaszą gryczaną. Mieści się tu również karczma z regionalnym jedzeniem, a wokół budynku ustawiono urządzenia wykorzystywane w gospodarstwach wiejskich w XIX i XX wieku.
Warto zobaczyć w okolicy:
Bieszczadzkie Drezyny Rowerowe
Muzeum Przyrodnicze Bieszczadzkiego Parku Narodowego
Fot. Arch. Muzeum Młynarstwa i Wsi