KRAINA WINNIC

Związki Beskidu Niskiego z winem sięgają dawnych wieków, kiedy to przez Krosno przebiegał ważny szlak handlowy zwany karpackim szlakiem wina. To nim ten szlachetny trunek w XVII w. na dwory magnackie i szlacheckie sprowadzał z Węgier krośnianin Robert Wojciech Portius. Obecnie w Beskidzie Niskim można odwiedzać miejsca związane z produkcją lokalnego wina, kosztować regionalnych wyrobów z owoców uprawianych tutaj winorośli, a także uczestniczyć w imprezach o profilu winiarskim

Na winiarskiej mapie Beskidu Niskiego wyróżniają się okolice Jasła i Krosna. Należy tu wspomnieć o, najstarszej w Podkarpackiem, Winnicy Golesz, gdzie odrodziło się polskie winiarstwo i gdzie powstała jedyna polska odmiana winorośli – Jutrzenka. Z kolei w nietuzinkowym sąsiedztwie zamkowych ruin w Odrzykoniu, miejsca powstania i inspiracji dramatu Aleksandra Fredry Zemsta oraz Rezerwatu Prządki ulokowana jest Winnica Zamkowa. Szczególne usytuowanie ma także Winnica Dwór Kombornia z Salonem Win Karpackich – położona w zespole dworskim. W Komborni obok zasmakowania w różnorakich gatunkach karpackich win, doświadczyć można cudownych właściwości czekolady podczas relaksu w ChocoWine SPA.

Salon Win Karpackich w Komborni, fot. Arch. Dwór Kombornia Hotel & SPA

Warto wspomnieć także o Jasielskim Szlaku Wina – skupiającym 16 winnic. Wśród nich jest Winnica Jasiel – jedyna w regionie winnica tarasowa oraz Winnica Dwie Granice, tworzona przez ludzi pełnych pasji, którzy porzucili życie w stolicy dla uprawy winorośli i produkcji wina.

Podkarpacka winnica, fot. Arch. Winnica Steckich

W Beskidzie Niskim funkcjonuje szereg winnic, w których turysta może poznawać, degustować, a także nabyć unikatowe wina. W miejscach tych można także zasmakować w tradycyjnej kuchni, doświadczyć wyjątkowej atmosfery regionu i wypocząć w towarzystwie rodziny, partnera czy przyjaciół. Tutaj amatorzy enoturystyki mogą skorzystać z licznych propozycji edukacyjnych czy wycieczek z przewodnikiem. W programach zwiedzania gospodarstw znajduje się spacer po winnicy, wizyta w piwnicy produkcyjnej z omówieniem zagadnień związanych z uprawą winorośli i powstawaniem wina oraz – wisienka na torcie – degustacja z opowieścią winiarza. Na bardziej zaawansowanych pasjonatów czeka oferta specjalistycznych kursów o tematyce winiarskiej czy przygotowane z dbałością o najdrobniejsze szczegóły komentowane degustacje.

Czymże byłaby enoturystyka w Beskidzie Niskim bez Dni Wina organizowanych rokrocznie w Jaśle w ostatni weekend sierpnia. Wydarzenie to jest prawdziwym świętem wina. Od lat spotykają się tu winiarze z różnych zakątków Polski i świata. Nie brakuje tu też atrakcji dla enoturystów, chętnie przybywających w tym czasie do Jasła. Wartym zapisania w kalendarzu pasjonatów wina jest także nawiązujący do historii regionu Festiwal Kultur Pogranicza Karpackie Klimaty w Krośnie.

Dowiedz się więcej:

WINA Z PODKARPACIA